Máy lọc rượu là thiết bị không còn quá mới với các cơ sở sản xuất rượu. Hầu hết khách hàng đã biết về công dụng của chiếc máy này và sử dụng rất dễ dàng, Nhưng nhiều người vẫn rất băn khoăn về cách dùng làm sao lọc được rượu về mức an toàn theo quy định. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết cách sử dụng máy lọc rượu cho thành phẩm đạt chuẩn nhé!
Các bước sử dụng máy lọc rượu
Bước 1: Nối ống hút và ra rượu
Đi kèm với máy thường sẽ có một sống dẫn rượu dài. Bạn hãy cắt đôi làm 2 để dùng làm 1 đầu hút, 1 đầu ra nếu thùng rượu ở gần và nông. Nếu thùng rượu sâu và sở xa thì nên mua thêm 1 cái để đảm bảo độ dài.
Gắn ống vào đầu chờ trên bơm hút máy để làm ống hút. Một ống khác cũng gắn vào đầu chờ màu xanh ở phần đầu ra rượu. Nếu ống hút rượu thả vào thùng bị cong và nổi trên trên mặt nước thì bạn có thể buộc ống vào một cái que.
Khi cần rút ống ra thì hãy ấn bộ phận màu xanh ở 2 đầu chờ thụt vào, đồng thời rút là ống sẽ rơi ra.
>> Báo giá máy lọc rượu Newsun mẫu mới nhất tại đây https://dienmaythucpham.com/may-loc-ruou/
Bước 2: Chỉnh tốc độ lọc khử độc của máy
Ở đầu ra rượu của máy có 1 van màu đỏ để điều chỉnh tốc độ lọc rượu. Tùy nhu cầu về chất lượng thành phẩm, bạn hãy điều chỉnh nhanh/chậm sao cho phù hợp.
Ví dụ: máy lọc rượu 30 lít, nếu mở van ở mức tối đa thì sẽ lọc được tới 40-45 lít mỗi giờ. Tuy nhiên, máy lọc nhanh thì methanol và andehit sẽ không được khử tới mức an toàn. Thông thường, bạn nên vặn vào một chút, sao cho mỗi giờ máy lọc được khoảng 30 lít như nhà sản xuất khuyến cáo. Như vậy sẽ đảm bảo độc tố trong rượu đã được lọc về mức cho phép.
Bước 3: Khởi động máy và bắt đầu lọc
Để máy hoạt động. bạn chỉ cần cắm phích cắm với ổ là máy sẽ bắt đầu hút rượu và lọc.
Rượu sau khi được máy bơm hút vào sẽ bơm đầy 3 cột lọc độc tố có vỏ là inox để khử methanol và andehit. Sau đó, rượu sẽ tiếp tục chảy qua các cột lọc trong bọc ngoài là nhựa nguyên sinh để loại bỏ cặn bẩn, giúp rượu trong hơn.
Lưu ý: Tất cả các máy lọc rượu sẽ luôn giữ một lượng rượu nhất định trong máy (ở lần đầu lọc). Tùy dung tích máy to hay nhỏ, lượng rượu này sẽ có sự dao động.
Những chú ý quan trọng để sử dụng máy lọc rượu tốt hơn
– Máy lọc rượu chỉ lọc được rượu trắng. Nếu bạn cho các loại rượu có màu vào thì máy sẽ lọc ra màu trắng.
– Sau khi lọc, rượu thành phẩm sẽ bị nhẹ đi 3-5 độ. Do vậy, nếu cơ sở mới dùng thì khi mới lọc hãy chỉnh tốc độ lọc lên mức lớn nhất để nồng độ không chênh lệch nhiều. Khi khách hàng uống đã quen thì mới lọc đúng hướng dẫn, cho thành phẩm đạt chất lượng.
– Không nên để máy lọc quá chậm, vì lọc chậm không chỉ khiến rượu nhạt mà còn làm cục bơm dễ hỏng. Hãy cho máy lọc đúng với mức năng suất mà nhà cung cấp đã khuyến cáo.
– Nếu muốn làm các loại rượu ngâm, bạn hãy lọc rượu trước sau đó ngâm cùng nguyên liệu như bình thường.
Để tìm hiểu chi tiết hơn nữa cách sử dụng máy lọc rượu, bạn có thể tham khảo video “HDSD máy lọc rượu Newsun LH 0961391551” của kênh Youtube Kỹ thuật NEWSUN.
Ngoài ra, nếu cần mua máy hay có câu hỏi nào về giá và tính năng, bạn hãy liên hệ tới hotline 0961.555.155 – 0961.65.2266 hoặc truy cập dienmaythucpham.com của Điện máy thực phẩm NEWSUN để được hỗ trợ sớm nhất.
